えのきとターサイナムル(簡単)小松菜OK

クック78R779☆'s cooksnap of when they made えのきとターサイナムル(簡単)小松菜OK.
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★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★
★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★ @cook_40266418

えのきとターサイでレンジで簡単に作るナムル

同じアブラナ科なのでターサイを小松菜にかえてもOK

簡単1品に良いです

このレシピの生い立ち
義父からターサイのお裾分け
えのきと合わせて簡単にナムルを作ります

少し前からダイエットを始めた旦那
ポテチやカップ麺を辞めてナムルを食べてます

常備しておいても便利です
オカズにもお酒のお供にも良いです

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材料

約300㌘
  1. えのき 1袋(200g)
  2. ターサイ(小松菜) 約100g
  3. ★塩 少々
  4. ★胡椒 少々
  5. ★醤油 小匙2(12g)
  6. ★ゴマ油 小匙2(8g)
  7. ★鶏ｶﾞﾗの素 1g
  8. ★ゴマ 小匙2(6g)

作り方

  1. 1

    えのき(1袋)200g
    ターサイ約100g

    小松菜でもOK
    アブラナ科やし…

  2. 2

    ①
    ターサイを洗って
    水を切って
    食べやすい大きさに切る

  3. 3

    ②
    えのきは根元を落として
    食べやすい大きさに切る

    耐熱性容器に
    ①を入れて
    えのきをほぐして入れる

  4. 4

    ③
    ふんわりラップをかけて
    レンジ600wで
    3分加熱する

  5. 5

    ④
    ★を加えて
    よく混ぜる

  6. 6

    ⑤
    よく混ざったら
    器に盛って完成

  7. 7

    簡単に作れるので
    ちょっとした
    オカズにも
    お酒のお供にも
    ぴったり

コツ・ポイント

ターサイを小松菜で作っても良いです

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レシピ作者

★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★
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に公開
性格はズボラで手の込んだ料理は苦手簡単に出来る調理しかしないしポリ袋を使っての汚れず片付けが便利な調理が好き介護職で簡単で栄養があり日持ちする食事を作ってた過去自己で㎉計算もしてるので材料に㌘記入健康と節約を兼ねて家庭菜園を始めて６年目…育てた野菜は愛おしく食べれる部分は捨てずに無駄なく使い素材の素朴さを大切にしてますたくさんのつくれぽ有難うございます引っ越し準備でしばらくお休み中
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