煮込みハンバーグ

私のお母さんの味
私のお母さんの味 @cook_40263339

残ったハンバーグをアレンジ。甘くておいしい。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。

煮込みハンバーグ

残ったハンバーグをアレンジ。甘くておいしい。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. にんじん 1/4
  3. じゃがいも 中1個
  4. デミグラスソース 1パック
  5. コンソメ 1個
  6. ケチャップ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを一口サイズに切る。

  2. 2

    フライパンに油をひき、①を炒める。

  3. 3

    コンソメを入れて、水を具の半分くらいまで入れて、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。(目安10分くらい)

  4. 4

    ハンバーグを入れる。味が染みこむように写真の時より、半分に切りました。

  5. 5

    ハンバーグソース(デミグラスソース)を入れて煮込む。

  6. 6

    ケチャップを入れて、味のバランスを整える。

  7. 7

    ハンバーグは一つ前のレシピで作ったものの余りを使いました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
私のお母さんの味
に公開
全く料理をしたことがありませんでしたが、これを機に母と一緒にキッチンに立って作りはじめました。いつか素敵な備忘録になりますように。
もっと読む

似たレシピ