手抜き 和風焼き飯

chakapon♡
chakapon♡ @cook_40331800

超手抜きでパパッと出来て美味しいシンプルな焼き飯です。
このレシピの生い立ち
買い物に行けてなくても出来るメニューで考えました。

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材料

2人分
  1. 2個
  2. 牛乳 大さじ1
  3. ツナ缶 1缶
  4. 大さじ1
  5. 玉ねぎ 半分
  6. ハーフベーコン 5枚
  7. ご飯 2人分
  8. 塩胡椒 少々
  9. 醤油 大さじ2
  10. 刻みネギ 適量
  11. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    《下準備》
    具材をみじん切りします。
    卵2つをとき大さじ1の牛乳を入れます。
    ツナ缶のフタをあけておきます。

  2. 2

    フライパンを温めて大さじ1のサラダ油をひきます。

  3. 3

    温めたフライパンにといた卵を入れ素早く混ぜてフワフワのスクランブルエッグを作りすぐ別皿に取り出します。

  4. 4

    取り出したフライパンをまた熱したら、
    ツナ缶の油だけを入れ、すぐに玉ねぎを炒めます。

  5. 5

    次にベーコンとツナを入れ炒めて火が通ったら、ご飯を入れます。炒めたら最後に炒り卵を混ぜて炒めます。

  6. 6

    塩胡椒、中華の素、醤油で味をつけます。

  7. 7

    仕上げに刻みネギを入れて、ひと炒めしたら出来上がり〜。
    マヨネーズをかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

卵を最初に単独で作り最後に入れるとフワフワの卵のまま味わう事ができます。

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レシピ作者

chakapon♡
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に公開
毎日のご飯何作ろうかなぁ〜と悩んでいますが、クックパッドさんでとても助けてもらっています。いかに手を抜いて美味しい料理を作るか笑笑を頑張っています。イイね!つくレポ!メニューを参考にさせて頂いてる方いつもありがとうございます。
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