アプリでひらく作り方
- 1
キャベツをみじん切りにする。
卵を割ってかき混ぜておく。 - 2
フライパンに油を敷いて温める。
卵を流し入れて炒め、半分ぐらい火が通ったら一度お皿にうつす。 - 3
キャベツを炒める。油がまわったら、ご飯を入れて炒める。
- 4
★を加えて炒める。
- 5
先ほど炒めた卵を加え、さっと炒めたら完成！
コツ・ポイント
◎卵を2回に分けて炒めることで、ふんわり柔らかくなります。
◎具材は、家にある残り物なんでもOK。ウインナーやお肉を入れても美味しいと思います！
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