和風焼き飯

Ysまき
Ysまき @cook_40289750

焼き飯を作るのがすごく苦手な私が作っても、これは美味しい!と言われた焼き飯です!!
このレシピの生い立ち
味の中心をしっかりしたらいいのかも!とおにぎりの素?を使ってみました!!
家にお肉もなかったので、おにぎりの素に入ってるシャケでいけるかな?

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材料

4人分
  1. ご飯 3合
  2. 人参 1本
  3. キャベツ 1/4個
  4. シソ 10枚分(好みで枚数を変えて)
  5. 混ぜ込みワカメシャケ味 1袋
  6. ニンニク醤油 適量
  7. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    人参、キャベツ、シソを細かく切っておく。

  2. 2

    ご飯に、混ぜ込みワカメを混ぜておく。

  3. 3

    フライパンに油を入れてあたため、人参を炒める。

  4. 4

    人参に火が通ったらシソとキャベツを入れて塩コショウをしてさっと炒める。

  5. 5

    混ぜ込みワカメを入れたご飯をフライパンに入れて野菜と一緒に炒め、仕上げにニンニク醤油を入れてできあがり。

コツ・ポイント

キャベツを炒め過ぎないこと。
歯ごたえが楽しめます(≧∇≦)

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レシピ作者

Ysまき
Ysまき @cook_40289750
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