簡単美味しい油そば

北の国のパパ
北の国のパパ @cook_40244789

湯沸かし含めて7、8分くらいで簡単に作れる、時短だけど絶品な油そばです
このレシピの生い立ち
ふと、美味しい油そばが食べたくなったので。1人で食べようと思ったら、横からチビたちに半分奪われた…
美味かった!作り方教えて!とチビに言われて、レシピ公開。

簡単美味しい油そば

湯沸かし含めて7、8分くらいで簡単に作れる、時短だけど絶品な油そばです
このレシピの生い立ち
ふと、美味しい油そばが食べたくなったので。1人で食べようと思ったら、横からチビたちに半分奪われた…
美味かった!作り方教えて!とチビに言われて、レシピ公開。

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材料

2人分
  1. タレ
  2. 甜麺醤 大さじ2
  3. オイスターソース 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 中華あじ 小さじ1
  7. 小さじ1
  8. ラード 適量
  9. ごま 適量
  10. ニンニクチューブ 少量
  11. その他
  12. 生麺(若しくはインスタント袋麺) 2人前
  13. 刻みネギ 好みで
  14. 卵黄(または温玉 好みで
  15. メンマ あれば好みで
  16. チャーシュー あれば好みで
  17. 白ごま あれば好みで

作り方

  1. 1

    材料を全部入れてレンジでチン。中華あじが溶けきれば混ぜて完成

  2. 2

    茹で上がった麺に、タレを絡める

  3. 3

    他具材を好みでトッピングして完成!

  4. 4

    食べながら、お好みでラー油、一味などをかけても美味しい

コツ・ポイント

お湯を沸かしている間にタレを混ぜ、レンチンと麺茹でを同時にやると、さらに時短

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