作り方
- 1
豚肉と玉ねぎをボールに入れて生姜、だし醤油を入れて30分ほど漬けておく
- 2
サラダ油を引いて中火で豚肉と玉ねぎを豚肉に火が通るまで炒める
- 3
長芋のすりおろしを加えて軽く絡めたら出来上がり
コツ・ポイント
出汁醤油は卵醤油や麺つゆなどでもOKです
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