作り方
- 1
春雨を茹でて戻してザルで水気をきっておく。
- 2
フライパンでごま油を熱し、ニンニク生姜のみじん切りを炒め香りがたったら、豚のひき肉を投入。
- 3
ひき肉の色が変わってきたら★の調味料を入れ味付けする。
- 4
もどしておいた春雨とニラ、トマトを入れ、炒めたら完成！
コツ・ポイント
★の調味料は酒からいれると、豆板醤も伸ばしやすいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20798276
春雨を茹でて戻してザルで水気をきっておく。
フライパンでごま油を熱し、ニンニク生姜のみじん切りを炒め香りがたったら、豚のひき肉を投入。
ひき肉の色が変わってきたら★の調味料を入れ味付けする。
もどしておいた春雨とニラ、トマトを入れ、炒めたら完成！
★の調味料は酒からいれると、豆板醤も伸ばしやすいです。
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