合わせていくだけ【台湾肉味噌チャーハン】

ＳＯ「Ｋ」
ＳＯ「Ｋ」 @cook_40296468

あっさり味付けでも旨味がつまってついおかわりを。
このレシピの生い立ち
台湾まぜそばの残った材料を使って。

合わせていくだけ【台湾肉味噌チャーハン】

はじめてのつくれぽをする
ＳＯ「Ｋ」
ＳＯ「Ｋ」 @cook_40296468

あっさり味付けでも旨味がつまってついおかわりを。
このレシピの生い立ち
台湾まぜそばの残った材料を使って。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 【肉味噌】
  2. ミンチ 200g
  3. 豆板醤 小さじ1
  4. ●甜麺醤 小さじ1
  5. ●豆豉醬 小さじ1
  6. ●醤油 小さじ2
  7. ●みりん 小さじ2
  8. ●砂糖 小さじ2
  9. 白ねぎ（みじん切り） 1/2本
  10. ニラ（5mm幅） 1/2束
  11. 白ごはん 800g
  12. 【合わせ調味料】
  13. ▲醤油 大さじ1
  14. ▲みりん 大さじ1/2
  15. ▲鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  16. ▲おろしニンニク 少々
  17. 青ねぎ（小口切り） 適量
  18. かつお粉 大さじ1
  19. ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンを熱してミンチを炒め、色が変わったら豆板醤を加える。

  2. 2

    しっかり混ぜ炒めたら●を加えて水分が飛ぶまで炒める。

  3. 3

    白ねぎを加えてサッと炒める。

  4. 4

    ニラを加えてサッと炒める。

  5. 5

    白ごはんを加えてムラなく混ぜ炒める。

  6. 6

    ▲を合わせてフライパンに入れ、全体に味が馴染んだら青ねぎ・かつお粉を加えて混ぜる。

  7. 7

    ごま油を回し入れたら完成^ ^
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
ＳＯ「Ｋ」
ＳＯ「Ｋ」 @cook_40296468
に公開
メインにつまみに【ジャーマンポテト】・白だしと柚子胡椒の【唐揚げ】クックパッドニュース掲載✨　公開レシピが増えてきたのでレシピの修正・整理を始めました。作っていただける場合は最新のものをご覧ください^ ^ MYキッチン閲覧4,000,000回突破、つくれぽ600件突破、レシピ印刷4,000枚突破、レシピ保存100,000回突破ありがとうございます✨
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単焼き浸し
  2. 8/3ﾖｯﾁｬﾝ☆鮭和風お弁当
  3. 8/19ﾖｯﾁｬﾝ☆焼売お弁当
  4. 8/20スパムおにぎりとそうめん弁当
  5. 簡単中華風クリーミー味噌デミ味甘酢
  1. おにぎらず弁当　607
  2. まるごとピーマンステーキ
  3. ささみと椎茸の炊き込みご飯
  4. 中1女子弁当アスメシ21☆エビフライ