塩鮭とレモンのホイル焼き

しろっきー @cook_40045832
材料3つでできる簡単メニューです。
焼くことでレモンがとても甘くなり、ジャムみたいになります。
このレシピの生い立ち
家にあるもので気軽に出来るレシピにしました。
生レモンがない場合は、ポッカレモンで代用してください。その場合は代わりに玉ねぎなどを入れると甘さが増します。
作り方
- 1
アルミホイルを2切れ用意しておく
- 2
エノキを好きなだけ下に敷き、その上に塩鮭を乗せる。
塩鮭ではない場合、塩をひとつまみ振っておく。 - 3
輪切りにしたレモンを1番上に乗せ、ホイルで包んで魚焼きグリルで焼く。
- 4
20分ほど焼いたら出来上がり。
コツ・ポイント
最初は中火で10分ほど焼き、後は弱火で10分ほど焼く。
アルミホイルを焦がさないように注意。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20804504