オーブンで！簡単手羽先の照り焼き☆
しまりすらいふ。 @cook_40308505
オーブンで簡単美味しい！
皮はパリッ身はふっくらジューシー✨
やみつきになっちゃう美味しさです^ - ^
話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
いつもはフライパンで焼いていたけど、一度オーブンで焼いてみたらとっても美味しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
倍量で作るならローズマリー風味と半々で作るのがおすすめです♡
ID:20811097 -
- 2
手羽先の先の部分を切り落とす。
残りはスープの出汁をとるのに使えます☆ -
- 3
材料を全てポリ袋に入れて上からもみます。袋の空気を抜いて口を縛り、冷蔵庫で30分くらい漬け込んでおきます。
- 4
オーブンを230度に予熱しておきます。
- 5
鉄板の上にクッキングシートをひき、皮目を上にして手羽先を並べる。
お好みで野菜などを隙間に入れても◎ -
- 6
予熱した230度のオーブンで15分焼いて、完成です★
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コツ・ポイント
オーブンで一緒に焼くと美味しい食材
ミニトマト・じゃがいも・長芋・パプリカなどなど…
玉ねぎやきのこ類は少し焦げやすいので、火加減に気をつけてください。
リアクション
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皮はパリッ身はふっくらジューシー。お正月のおせち料理に出世魚で縁起物の寒鰤。簡単で一番美味い。知らないと損します。
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