ズッキーニのオリーブ＆スパイスマリネ唐揚
かほくイタリア野菜 @cook_40343283
今回はこのズッキーニをマリネして唐揚げに
これから季節にピッタリの少しスパイシーな野菜の唐揚げです
このレシピの生い立ち
今回は野菜ソムリエプロ松本久美子さんに作成していただきました。
Facebookにて野菜やイベント等の情報、野菜の販売を行っています。
https://www.facebook.com/kahokunoshoko/
ズッキーニのオリーブ＆スパイスマリネ唐揚
今回はこのズッキーニをマリネして唐揚げに
これから季節にピッタリの少しスパイシーな野菜の唐揚げです
このレシピの生い立ち
今回は野菜ソムリエプロ松本久美子さんに作成していただきました。
Facebookにて野菜やイベント等の情報、野菜の販売を行っています。
https://www.facebook.com/kahokunoshoko/
作り方
- 1
今回はかほくイタリア野菜研究会のズッキーニを使用しました。
-
- 2
ズッキーニを半分にカットし、それを縦に4等分にカットします
- 3
オリーブの実はみじん切りにする
- 4
Aのスパイスや調味料を袋に入れて2,3を一緒に入れてしっかり味をつける(3時間〜ひと晩置くといい)
-
- 5
４に片栗粉をつけて、180°cの油でカラッと揚げて完成
コツ・ポイント
もし、スパイスがなかなか手に入らない場合はカレー粉に置き換えても美味しいです。
似たレシピ
-
ジューシー！ハーブマリネ・鶏のから揚げ ジューシー！ハーブマリネ・鶏のから揚げ
ハーブ・クレイジーソルト・オリーブオイルなどでマリネしたぶつ切り肉を、カラリとから揚げに♪めっちゃジューシーでおいしい！
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20806051
