ヘルシオで☆ヘルシーなピーマンの肉詰め
はらださの @cook_40183688
油控えめだけどふっくらジューシーなピーマンの肉詰め
このレシピの生い立ち
脂質異常の家族でも大丈夫なものを〜
ヘルシオで焼き、豆腐多めなのでヘルシーです
ヘルシオで☆ヘルシーなピーマンの肉詰め
油控えめだけどふっくらジューシーなピーマンの肉詰め
このレシピの生い立ち
脂質異常の家族でも大丈夫なものを〜
ヘルシオで焼き、豆腐多めなのでヘルシーです
作り方
- 1
ビニール袋に☆の材料を全て入れる
-
- 2
破れないよう注意しながら、よく揉む
豆腐が多いのでかなり柔らかく、淡いピンク色です -
- 3
ピーマンのヘタと種をナイフと箸等で取り除く
切り落としてもOK -
- 4
②の袋の角をカットし、ピーマンの中へ絞り出す
ピーマンを持った手を台へ軽く打ち付け、空気を抜きながらしっかり詰める -
- 5
アルミホイルを敷いた天板に並べる
-
- 6
タンクに水を入れ、天板を上段へ入れる
ウォーターオーブンまかせて調理-焼く スタート 強
約20分で焼き上がる
- 7
ソースを作る
○の材料をフライパンで合わせて軽く煮立たせる
-
コツ・ポイント
豆腐多めのかなり緩い生地なので、ピーマンは半割りではなく壺状態です
ミンチは合い挽き肉などでもOK
最近は油脂入りミンチもあるので、原材料を要チェック！
ソースは煮詰め過ぎないように〜
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