やわらか冷しゃぶで冷製パスタ☆
冷しゃぶをアレンジした夏にぴったりの冷製パスタです♪
このレシピの生い立ち
ランチやお子様の昼食にも！
作り方
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レシピID:18509075
「冷しゃぶを簡単に柔らかく仕上げる方法☆」で作った冷しゃぶを使用します。 -
- 2
ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。
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- 3
①鍋にたっぷりの湯を沸かし、液体塩こうじを入れ、パスタを茹でる。ゆであがったら冷水でしめる。オリーブオイルを絡めておく。
- 4
②オクラはさっと茹でて輪切りにし、トマトはさいの目切りにする。
- 5
③①を皿に盛り、②と大根おろしをのせ、お好みのドレッシングをかける（写真ではぽん酢を使用）
- 6
④お好みでごまをふって完成。
- 7
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コツ・ポイント
和風ドレッシングや胡麻ドレッシングでも美味しくいただけます。
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