洗い物無し!サクふわ天ぷら粉スコーン

ひびきたべる
ひびきたべる @cook_40344953

外サク中ふわのスコーンを天ぷら粉で!
袋で揉むだけだから簡単洗い物無し!
強力粉薄力粉HKM無しでできます!
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスや強力粉無しでサクふわなスコーンが作りたい!と思い作りました!

洗い物無し!サクふわ天ぷら粉スコーン

外サク中ふわのスコーンを天ぷら粉で!
袋で揉むだけだから簡単洗い物無し!
強力粉薄力粉HKM無しでできます!
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスや強力粉無しでサクふわなスコーンが作りたい!と思い作りました!

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材料

6個分
  1. 天ぷら粉 200g
  2. 砂糖 40g
  3. ベーキングパウダー 小さじ1
  4. サラダ油 25g
  5. 牛乳 55g
  6. チョコレート 50g
  7. その他トッピング

作り方

  1. 1

    天ぷら粉、砂糖、ベーキキングパウダーを袋に入れて振る。
    (振るう効果があります!)

  2. 2

    袋にサラダ油を追加して揉む。

  3. 3

    袋に牛乳を追加して揉み、ひとまとめにする。
    オーブンを190度20分で予熱しておく。

  4. 4

    袋の中で生地を伸ばし半分に折りたたむのを10回繰り返し層を作る。

  5. 5

    チョコレートを割り入れて練り込む。
    他に具材を入れたい場合ここで入れる。

  6. 6

    生地をまとめ丸く成型して、包丁で6等分に切り、スコーンの形にして20分焼く。

コツ・ポイント

洗い物無しで簡単にできるスコーンです!
HKMや薄力粉で作るよりもサクふわ!
天ぷら粉がすでに入っていてコクがあるし、HKMのようにクセのある匂いもなし!
失敗無しの簡単スイーツ!!

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つくってたべるのが大好きな女子大生です!
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