我が家のだし巻き卵

cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932

白だしを使えば簡単に美味しく出来ます。
我が家の卵焼きはだし巻きです。
お弁当にも○
このレシピの生い立ち
娘が好きなので作りました。

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材料

3人分
  1. 卵M 4個
  2. 砂糖 小さじ1〜2
  3. 白だし 大さじ1
  4. 大さじ2
  5. 適量

作り方

  1. 1

    卵、砂糖、白だし、水を入れて混ぜる。
    ※卵大は3個で

  2. 2

    卵焼き器を中火にかけ、油を引き、溶き卵を少しずつ入れて弱火で焼く。

  3. 3

    巻いたらその都度、油を引いて、溶き卵を少しずつ入れて焼くを繰り返す。

  4. 4

    完成

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レシピ作者

cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932
に公開
油引かずにOKなフライパンのときは油は使わない!本つゆは、めんつゆ、だし醤油でも◎肉を焼く前に片栗粉をまぶすと肉が固くなりにくく、ソースと絡みやすくなるので、片栗粉を使う時は油を使って下さい。自分の覚え書きとしても残してます。つくれぽ&クリップ &印刷ありがとうございます!!
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