我が家の出汁巻き風玉子焼き

**my**
**my** @cook_40332187

我が家のお弁当の定番卵焼きのレシピです!
だししょうゆを使うことで簡単に出汁巻き風につくれます!
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピをもとに作りました

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材料

2人分
  1. 2個
  2. だししょうゆ 大さじ1と大さじ2/1
  3. 適量
  4. 大さじ1
  5. マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    卵をボールに割り、しっかりダマがなくなるように混ぜる

  2. 2

    だししょうゆとお水、しおを加え混ぜる

  3. 3

    油をしき、さいばしで巻く

  4. 4

    ラップで包み形を整えて完成!

コツ・ポイント

少しマヨネーズを加えるとふわっとします!
焼く時は中火で手前から奥に巻いていくと巻きやすいです!

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レシピ作者

**my**
**my** @cook_40332187
に公開
20歳です。来年社会人になるので、今のうちにとおもい料理を最近始めました♡
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