味付けは白だしだけ！我が家のだし巻き卵
Tokoboキッチン @cook_40377308
白だしだけで味が決まる簡単なだし巻き卵です。
分量に迷うことがないので、お弁当の時も失敗知らず！
このレシピの生い立ち
我が家の定番のだし巻き卵です。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵、白だし、水を入れて、白身のコシをしっかり切るように混ぜる。
- 2
卵焼き器に油をしいて、火にかける。
煙が出る手前までしっかり加熱する。 - 3
十分にあたたまったら、卵を流し入れる。量は薄焼き卵を作るより少し多め。
気泡ができたら潰して下さい。 - 4
菜箸やフライ返しを使いながら、奥から手前へパタンパタンと畳むように巻く。（最初だけなるべく3cmくらいになるように巻く）
- 5
手前まで巻けたら卵焼きを奥へ移動させ、手前側に油をなじませ、卵を流し入れる。卵焼きの下にも卵液が入るようにする。
- 6
［4］と同様に手前に巻き、巻けたら［5］のように卵液を流し入れる。
これを卵液がなくなるまで繰り返す。 - 7
全部巻けたら、周りをしっかり焼く。
（特にお弁当に入れる場合は、半熟にならないようにしっかり火を入れるのがオススメです） - 8
完成！
写真はお弁当に入れた残りなので、半分くらいの大きさになっています(^^;; -
- 9
白だしは七福醸造のもの（16倍濃縮）を使用。
［1］の卵液の味付けは、ちょっと薄い、物足りないくらいが目安です。 -
- 10
お皿の下に写ってるまな板はTokobo Woodエンドグレインカッティングボード〈Ajiroチェリー〉です。
-
- 11
このだし巻きの入ったピラフ弁当
レシピID：21536459 -
コツ・ポイント
お弁当に入れる場合は水は大さじ1推奨。
水を入れると卵焼きが柔らかくなり口当たりが良くなる反面、お弁当にいれるとじゅわっとだし汁がしみだして水っぽくなるので、水は控えめがオススメ。
リアクション
レシピ作者
［6人家族飯の覚書き］改め［Tokoboキッチン］。我が家は旦那と4人の子供たちの6人家族。子供たちは年齢差もあり、野菜嫌いの偏食&少食の子もいる中で、なるべく家族皆が食べやすいように、何より簡単においしくできるように作っています♪使っているまな板はTokobo Woodの【エンドグレインカッティングボード】です。Creema、BASEで販売中。
もっと読む 似たレシピ
白だしで出し巻き卵
白だしで優しい味の出し巻き卵に。
だし巻き玉子 白だし
お弁当用に白だしでだし巻き玉子を焼きました。
味付け簡単★だし巻きたまご
お弁当や朝ごはんに！白だしだけで味が決まる簡単だし巻きたまごです。
白だしを使った だし巻き卵
お弁当にだし巻き卵作りました。白だし使って簡単に
白だしで簡単 だし巻きたまご
白だしだけで、だし巻きたまごが簡単に作れちゃいます(｡•̀ᴗ-)✧
我が家のだし巻き卵
白だしを使えば簡単に美味しく出来ます。我が家の卵焼きはだし巻きです。お弁当にも○
白だしでふんわり☆柔らか出し巻き卵♪
白だしで作るやわらかい出し巻き卵です♪
だし巻き玉子(白だし編)
さっぱりとした白だしの旨みを生かした、だし巻き玉子♪甘みが苦手な方にオススメです♪私は、お弁当にも入れます♪
白だしで簡単(/∀＼*)だし巻きたまご
白だしだけでおいしいだし巻きが簡単に出来ちゃいます♡
めっちゃ簡単！白だしで出し巻き卵♪
白だしで簡単出し巻き卵が作りたくて♡♡
白だしで簡単美味しいだし巻き卵
白だしで簡単においしいだし巻きがつくれます。
白だし しらす だし巻き玉子
白だしのだし巻き玉子にしらすを加えました。
白だしのだし巻き玉子
白だしがきいた優しい味わいのだし巻き卵♬
『割烹白だし』ふわふわだし巻き卵♡
『割烹白だし』で簡単だし巻き卵♡大根のすりおろしと相性◎定番のお弁当のお共にも！
白だしでお弁当みたいな だし巻きたまご
白だしで作るとお弁当に入っているような玉子焼きができたので調味料の分量を変えて一番好きな分量でレシピを作ってみました
はーにゃん♪ 
お弁当に◎白だしで簡単♪だし巻き玉子
お弁当に、白だしで簡単なだし巻き玉子♪ごま油で焼くのが我が家流！
白だしのだし巻き卵
普段はあまりはからず適当に作ってる白だしのだし巻です。ビールが進みます。
『だし巻き卵♡』～白だしで簡単！～
ふわふわだし巻き玉子♡白だしで簡単！気持ち味濃いめに仕上がっています！
白だしだけで♪だし巻き卵♪♪
白だしだけで、ダシがきいただし巻き卵ができました(^-^)アツアツが美味しいですよ。
ふっくら♡我が家のだし巻き卵♪
白だしで♪お出汁がきいた☆だし巻き卵☆
＊白だしで簡単♪ だし巻き玉子＊
白だしを使った出し巻き玉子です。朝食やお弁当にはもちろん。切り方を変えて、手巻き寿司・太巻き・ちらし寿司などにも。
白だしで冷めてもおいしいだし巻き卵☻
白だしで手軽に作れるだし巻きたまご♪だしがじゅわ〜っと出てきてとってもおいしいです！お弁当にもピッタリ❤︎
簡単・時短♪白だしでだし巻き卵
朝の忙しいお弁当作りに、簡単だし巻き卵
簡単(*Ü*)だし巻き玉子
お店のだし巻き玉子が簡単に作れます。白だしを買ってからは、だし巻きを作ることが増えました。
★白だしで、カンタンだし巻きたまご★
出汁をとる時間がない時に、白だしで簡単にできちゃいます！
白だし入り簡単だし巻きたまご
タピオカ粉の効果で巻きやすいです。白だしがあれば簡単にだし巻きたまごができます。
驚くほどフワフワ♪白だし入りだし巻き卵
味付けは白だしだけのシンプルなだし巻きたまご。フワフワな触感がたまりませんよ。冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ。
白だしで簡単！黄金比率の絶品だし巻き卵♡
出し巻き卵は私の得意料理です！今回は【白だし】を使っています。分量も覚えやすく、簡単なのでぜひぜひお試し下さい♡
自家製白だしのだし巻き
出汁がじゅわっと溢れ出る自家製白だしのだし巻き
白だし香るだし巻き卵
しっかりした味付けのだし巻き卵です。お弁当のおかずや、もう1品！という時にうってつけ☆
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21517769
