作り方
- 1
イースト、砂糖、ぬるま湯を混ぜ合わせて5分くらい置いておく。
- 2
材料全てを混ぜて、まとまるまでよく捏ねる。パン作りの様に叩きつけると早くまとまる。
- 3
電子レンジ200wで40秒温め、30分〜置いておく。時間置いた方がふわふわになる。
- 4
大体3枚分。厚めに伸ばした方が美味しい。
- 5
トマトソースとモッツァレラチーズを乗せて焼くとマルゲリータ風になる。プルコギピザ(レシピID 20808032)
コツ・ポイント
塩は1番最後に加えた方が良いらしい。面倒なので最初から入れます。
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