鶏むね肉と茄子のみぞれ煮

chi☆miz @cook_40141444
業務用スーパーの揚げナスを使った簡単美味しいレシピ!
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたくて!
作り立てはもちろんですが、冷やしても美味しいです!
作り方
- 1
鶏胸肉に片栗粉をまぶす。
- 2
大根おろしを作って、調味料★混ぜる。
- 3
フライパンに油をひき、両面焼く。
- 4
茄子も入れて、やらかくなってきたら、②の大根おろしのタレを入れる。
- 5
ちよっと煮詰めて完成。味薄かったら、めんつゆなどで調整◎
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