豆腐ステーキ、なめ茸のせて
ヨッシーよし丸 @cook_40296331
ダイエット料理も残り3品！何時もの豆腐をステーキにして、なめ茸のせてみました！
このレシピの生い立ち
冷奴ばかりだったから、たまにはステーキにしてみました！
豆腐ステーキ、なめ茸のせて
ダイエット料理も残り3品！何時もの豆腐をステーキにして、なめ茸のせてみました！
このレシピの生い立ち
冷奴ばかりだったから、たまにはステーキにしてみました！
作り方
- 1
豆腐はパックから出して半分にして、重石をのせ水気を切ります。軽く塩胡椒したら小麦粉を満遍なく付けます
- 2
中火フライパンに油を敷いて、豆腐を焼きます。色んなが付いたら他の面も焼いて下さい
- 3
皿にのせたらなめ茸と長ネギをのせて出来上がり
コツ・ポイント
写真は絹ごしで作りましたが、崩れやすいから木綿の方が良いと思いました！
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