豚味噌そぼろ
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
挽肉料理は作り置きすると
幅広くアレンジも効くし
忙しい日のお助け料理に。
このレシピの生い立ち
安い時に沢山買っておいたひき肉、
思い出して作り置きに味付けして
見ることに。
作っておいたらいざという時の
ラクラク料理になりました。
豚味噌そぼろ
挽肉料理は作り置きすると
幅広くアレンジも効くし
忙しい日のお助け料理に。
このレシピの生い立ち
安い時に沢山買っておいたひき肉、
思い出して作り置きに味付けして
見ることに。
作っておいたらいざという時の
ラクラク料理になりました。
作り方
- 1
調味料を合わせて置く。
- 2
フライパンに油を敷きひき肉を入れ炒める。
色が変わり始めたら調味料を入れる。 -
- 3
水分が少なくなったら仕上げに好みでごま油をいれる。
- 4
ある程度しっとり感を残し出来上がり。
コツ・ポイント
作り置きしてご飯に掛けたり、お豆腐に掛けたり、忙しい日はパスタに
混ぜて作ればそれだけでメインに。
万能に使えます。
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