ちくわの磯辺揚げ

ｓdream's cooksnap of when they made ちくわの磯辺揚げ.
hori39
hori39 @cook_40296544

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ちくわが余ったので

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材料

2人分
  1. ちくわ 1袋
  2. 薄力粉 大さじ1
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. 塩 小さじ1/2
  5. 青のり 大さじ2
  6. 水 大さじ2
  7. 油 適量

作り方

  1. 1

    小さめのボウルにちくわをハサミでチョキチョキ切っていく

  2. 2

    ちくわが入ったボウルに薄力粉、片栗粉、塩、青のりたちを入れる

  3. 3

    水を少し垂らして全体をまぜまぜ

  4. 4

    フライパンに油を垂らして、ちくわを揚げ焼きにする

  5. 5

    ちくわがふわっと膨らんできたら完成！

コツ・ポイント

粉たちは目分量で大丈夫です
水を入れて混ぜてみて、サラサラしてたら片栗粉を増やしてみてどろっとしたらOKです

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レシピ作者

hori39
hori39 @cook_40296544
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自分のメモ用で使っています。使い方がよくわかりません。つくれぽ嬉しいです。ありがとうございます。
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