ちくわの磯辺揚げ

odachi
odachi @cook_40227322

お弁当用に少量で簡単!
このレシピの生い立ち
お弁当のおかず、あと一品ほしいなーと思った時にちくわがあったので。お弁当一個のために少ない分量で出来るようにしてみました♩

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材料

  1. ちくわ 1本
  2. ★薄力粉 小さじ1
  3. ★水 小さじ1〜2
  4. ★青のり 適量
  5. サラダ油 大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    ちくわを適当な大きさに切る。私はいつもななめに三等分です。

  2. 2

    衣になる★の材料をボウルに入れて混ぜ、ちくわに絡める。

  3. 3

    フライパンで揚げ焼きにする。十分温めた油を端の方に寄せてやるといい感じに揚がります。

  4. 4

    全面焼けたら完成。焼き色はお好みで。

コツ・ポイント

衣が水っぽくならなければ特にコツもなく、朝でもサッとできちゃいます(◜௰◝) ★

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レシピ作者

odachi
odachi @cook_40227322
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