簡単。お弁当用ちくわの磯辺揚げ

 Hannah
 Hannah @cook_40174071

揚げたてはさっくりしておいしいです。

安いちくわでおいしい磯辺揚げ
冷まして冷凍してお弁当用にも♪
このレシピの生い立ち
冷凍の市販のものは少し割高なので
竹輪が安い時に買いだめ、まとめてたくさん揚げます。

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材料

  1. ちくわ 4本入り4袋
  2. 青のり 小さじ1
  3. 薄力粉 80g
  4. 片栗粉 60g
  5. 70ml
  6. 揚げ油 適量
  7. めんつゆ 小さじ1・1/2

作り方

  1. 1

    ちくわを3つに切る

    粉にすべての材料を混ぜてちくわを入れる

  2. 2

    あとはカリッと揚げるだけです

コツ・ポイント

粉と水分の分量は、ちくわの本数などによってねっとりと絡むぐらいに調節してください。

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レシピ作者

 Hannah
 Hannah @cook_40174071
に公開
お料理は結構好きです。時間があまりないけど、圧力鍋の料理や最近お菓子作りも少しだけやってます!
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