マグロのバター醤油焼き

まま蔵 @prey2615
おうち居酒屋メニュー。生マグロの旨みと火の通ったマグロの身を焦げたバター醤油で包み込みます。
このレシピの生い立ち
スーパーでマグロの柵が安売りになっていた。
マグロのバター醤油焼き
おうち居酒屋メニュー。生マグロの旨みと火の通ったマグロの身を焦げたバター醤油で包み込みます。
このレシピの生い立ち
スーパーでマグロの柵が安売りになっていた。
コツ・ポイント
マグロは焼きすぎないように表面だけを焼いてください。
付け合わせは何でもいいですよ。
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