散らし寿司 稲荷に詰めて二度美味しい!

koiko亭
koiko亭 @cook_40051688

散らし寿司の残りを稲荷に詰めて、二度美味しい
昼ご飯にリメイクしてみました。
このレシピの生い立ち
ちょっとだけ残った散らし寿司
子供の大好きなお稲荷さんに変身しました。

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材料

2人分
  1. 白飯 160g
  2. 稲荷 6枚
  3. 蟹棒 1本
  4. 散らし寿司の残り お茶碗1杯ほど
  5. 刻み海苔 適量

作り方

  1. 1

    ご飯とすしのこ、稲荷6枚を用意
    ポールは、予め水でくぐらせておくと、米粒が付きにくい
    温めたご飯にすしのこを混ぜます。

  2. 2

    すしのこでお酢の味付けをしたご飯を稲荷に入れて
    蟹棒を飾ります。
    酢飯は、1個40gほど入れます。

  3. 3

    前の晩に残った散らし寿司を
    稲荷に詰めたものがこちらです。

コツ・ポイント

白い酢飯と散らし寿司の二種類のコントラスト
どちらもぎゅうぎゅうと詰めないで
ふっくらと優しく入れます。

リアクション

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レシピ作者

koiko亭
koiko亭 @cook_40051688
に公開
こんにちは、koiko亭と申します。 いつのまにかたくさんのレシピをUPしてました。お陰様で300万アクセスいただきました。みなさまのレシピに触れて、とても勉強になります。つくれぽの楽しさも知りました。ありがとうございました、そしてこれからもよろしくお願いします。
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