甘辛挽肉のサラダうどん☆
KAiNKAiN77 @cook_40284509
暑い日にピッタリ！！
肉も野菜も取れて夏バテ防止(^-^)
このレシピの生い立ち
最近我が家では子供達がうどんブームで、どうせなら肉も野菜もとれるうどんを作ろうと思ったのがきっかけです☆
甘辛挽肉のサラダうどん☆
暑い日にピッタリ！！
肉も野菜も取れて夏バテ防止(^-^)
このレシピの生い立ち
最近我が家では子供達がうどんブームで、どうせなら肉も野菜もとれるうどんを作ろうと思ったのがきっかけです☆
作り方
- 1
●卵をゆでます。
ゆで上がったら冷ましておきます。
●甘辛挽肉を作ります。 - 2
フライパンに挽肉と玉ねぎとごまを入れて炒めます。
程よく火が通ったら、砂糖と醤油と酒を入れて炒めたら出来上がりです。 - 3
●トッピングの野菜を切ります。
レタスはちぎり、にんじんは千切り、ねぎは小口切り、トマトは半分に切ります。 - 4
卵は殻をむき好きな形に切ります。
- 5
うどんをレンチンして、水にさらし冷えたらザルに上げます。
- 6
後は、うどん→レタス→挽肉→トッピング類→つゆをかける→マヨネーズといった感じでのせたら完成です。
コツ・ポイント
挽肉は出来上がったらバットなどに移した方が早く冷めます。
つゆは好みで調節して下さい(^-^)
トッピングは好きな野菜でもOKです。
つくれぽ＆レシピご覧いただきありがとうございます！家族に｢美味しい！また作って(*^^*)｣と言ってもらえる料理を作る事を日々目標にしています☆ちょっとずつレシピも載せてみたいな～と思い始めました。まだまだ少ないレシピですが、宜しくお願い致します☆
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