レンジで夏野菜麻婆
コープこうべ @cook_40243292
コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。
このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。
レンジで夏野菜麻婆
コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。
このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。
アプリでひらく作り方
- 1
なす・ズッキーニは長めの乱切り、パプリカは1cm幅に切る。
- 2
耐熱容器にミンチ・〈A〉を入れ、よく混ぜ合わせる。
- 3
（1）を加え全体を混ぜ、ラップをふんわりとかけて電子レンジ（500W）で約4分加熱する。
- 4
全体を混ぜ、再びラップをふんわりとかけて、さらに3～4分加熱する。
- 5
器に盛り、青ねぎを散らす。
- 6
毎月、新しいレシピ追加しています。
その他のレシピはこちら
https://cooking.coop-kobe.net/
コツ・ポイント
肉と野菜が同時に摂れる一皿です。ごはんや中華麺にかけても良いです。電子レンジを活用すると、暑い夏に火を使わずに調理ができます。また、炒める油を使用しないので、カロリーを抑えられます。
つくれぽ
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