食欲アップに黒酢の酢豚!!

まこまこ419
まこまこ419 @cook_40095830

皆んなが大好き!黒酢もとれて元気いっぱい!!ご飯が進む一品です。

このレシピの生い立ち
豚肩肉塊は比較的安く売られてるし、モモとかより味もあるしで結構使い道あり

食欲アップに黒酢の酢豚!!

皆んなが大好き!黒酢もとれて元気いっぱい!!ご飯が進む一品です。

このレシピの生い立ち
豚肩肉塊は比較的安く売られてるし、モモとかより味もあるしで結構使い道あり

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材料

6人分
  1. 豚肩肉 600g
  2. 塩胡椒 豚下味つけ調味料 適量
  3. 人参 1本
  4. ピーマン 4個
  5. 玉ねぎ 2個
  6. 酢豚のタレ
  7. 砂糖 大さじ6
  8. 200cc
  9. 黒酢 200cc
  10. しょう油 100cc

作り方

  1. 1

    野菜をカットする。

  2. 2

    豚肩肉の準備をする。
    作り方は 豚肩肉の唐揚げ
    レシピID:20823296

  3. 3

    酢豚の元をつくる。
    豚を入れてたポールに砂糖、水、黒酢、しょうゆを入れて準備しておく。

  4. 4

    油を引いたフライパンに野菜をイン!しんなりしてきたら豚唐揚げをイン!
    合わせダレを入れて絡め煮て出来上がり

コツ・ポイント

野菜は下揚げとか無しでするし、手間をはぶく為に短冊切りをし、長さを揃えて切るようにしたら出来上がり見栄えもいい

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