ココナッツ風味のパンの耳ラスク

サンドイッチ研究家
サンドイッチ研究家 @cook_40334694

いつものラスクをグレードup!
パンの耳を生かしてカリッカリに。
バター、ココナッツ、シナモン、、香りの天国です。
このレシピの生い立ち
映画のおともにいかがですか?とっても美味しいです!ぜひ作ってみてね!

ココナッツ風味のパンの耳ラスク

いつものラスクをグレードup!
パンの耳を生かしてカリッカリに。
バター、ココナッツ、シナモン、、香りの天国です。
このレシピの生い立ち
映画のおともにいかがですか?とっても美味しいです!ぜひ作ってみてね!

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材料

2人分
  1. パンの耳 200g
  2. バター 30g
  3. ココナッツ 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. シナモンパウダー 小さじ1
  6. はつみつ 適量

作り方

  1. 1

    Recipe
    ❶パンの耳を食べ良い大きさに切る。
    鍋にバター、ココナッツ油を入れ、油脂が泡立つ火加減をキープする

  2. 2

    パンの耳を加える。
     パンの水分が抜けてカリカリになるまでじっくり炒める。
    (約10分)

  3. 3

    砂糖を加えて、溶け出したら強火でサッと仕上げる。
    クッキングシートに取り出し、シナモンパウダーをふる。

  4. 4

    砂糖が固まれば、盛り付ける。
    はちみつを添えて。

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\見るだけでサンドイッチのレパートリーが増える❗️/▫️材料シンプル、おもてなしサンドイッチ▫️あの人を笑顔にしたいそんなレシピ▫️フジテレビ『アウト×デラックス』出演▫️調理師学校講師→研ぎ師→神戸一人暮らし▫️レシピ本を出すため日々研究りんごが好き「見て美味しい。食べて美味しい」そんな料理を目指してます。サンドイッチ研究家おいりSNS:oiri_kitchen
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