簡単！子供と作るクレープ生地
真友マーマ @cook_40343678
分量は、全部１♫覚えやすくて簡単♫
タネを寝かすのも無し！
お食事系もデザート系も何でも来い！の万能クレープです。
このレシピの生い立ち
クレープ食べたい！すぐ食べたい！出来れば、子供も巻き込んで作りたい！を叶えてくれる素敵なレシピ。
私は、倍量作って休日のランチにしちゃいます！
アプリでひらく作り方
- 1
卵に牛乳を少しずつ加えながら、泡立て器でよく混ぜる。
- 2
小麦粉をふるい入れて、粉っぽさが無くなるまで、よく混ぜる。
- 3
溶かしバターを入れたら、またよく混ぜる。
- 4
３をお玉ですくって、トロトローッと流れるくらいのタネにする。
固めな場合、牛乳を足して調整する。 - 5
フライパンをとろ火でよく熱し、薄く油を引く。
- 6
火を中火にして、タネをお玉で流し、フライパンを手早く回して広げる
- 7
表面がプツプツ穴が開き、生生地の色が無くなったら、フライ返し又は菜箸で裏返して、裏もさっと焼く
- 8
油は、ごくたまにひけばOK
コツ・ポイント
色々書いたけど、
材料入れたら、よく混ぜる！
フライパンの空焼きちゃんとする！
生地焼く時は、中火！
これだけで、美味しいクレープ生地が出来るよ♫
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