玉ねぎと大根おろしの味噌汁♪

おはなすき's cooksnap of when they made 玉ねぎと大根おろしの味噌汁♪.
YUKIKI☆'s cooksnap of when they made 玉ねぎと大根おろしの味噌汁♪.
京たまご
京たまご @kotama12

玉ねぎと大根おろしの甘さが美味しそうお味噌汁です！ほっとします♪玉ねぎはレンチンしておくと更に甘く時短で仕上がります♪
このレシピの生い立ち
ほっとするお味噌汁です♪常備菜にしやすい野菜で簡単にほっとするお味噌汁を作りましょう♪

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1/2(100g)
  2. 大根おろし 100g
  3. 油揚げ 15g
  4. 水 400cc
  5. 本だし 小さじ1
  6. 味噌 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは1cm幅ぐらいに切ります。大根はおろします。
    レンジに2分かけます。※レンチンしなくてもいいです。

  2. 2

    鍋に、玉ねぎ・油揚げ・大根おろしは汁のまま入れます。

  3. 3

    お湯又は水を入れて煮立てます。本だしを加えます。

  4. 4

    フツフツとしてきて、玉ねぎに火がとおったら味噌を溶かします。

  5. 5

    完成です！

コツ・ポイント

レンチンした方が早く仕上がりますが、しないでそのまま茹でてもいいのでお好みでして下さい。
大根おろしの汁まで入れるのがポイントです！

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つくれぽ (2)

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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