作り方
- 1
鍋にスペアリブ とかぶるくらいの水を入れる。
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- 2
煮たったらアクを取りながら30分煮る。
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- 3
スペアリブ を皿に取る。
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- 4
煮ていた鍋に★の砂糖・しょうゆ・みりん・酒を入れる。
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- 5
スペアリブ を入れて強火でタレをからめる。
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- 6
上下を返しながらタレをからめる。
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- 7
タレが煮詰まったら出来上がり。
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コツ・ポイント
アクを取りながら30分煮るだけ！
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