超簡単♪ぼんじりのカリカリ塩焼き
りょうママおかさん @cook_40233477
ぼんじりは油出ししてもジューシーでとっても美味しいです(≧∇≦)b外はカリッと中はジューシーが最高♪おつまみにぴったり♪
このレシピの生い立ち
鶏皮を買おうと思ったら鶏皮が売り切れていたのでぼんじりで作ってみたところ、最高でした(≧∇≦)b
超簡単♪ぼんじりのカリカリ塩焼き
ぼんじりは油出ししてもジューシーでとっても美味しいです(≧∇≦)b外はカリッと中はジューシーが最高♪おつまみにぴったり♪
このレシピの生い立ち
鶏皮を買おうと思ったら鶏皮が売り切れていたのでぼんじりで作ってみたところ、最高でした(≧∇≦)b
作り方
- 1
ぼんじりをフライパンに入れ加熱する
- 2
油が出てくるので、数回油を捨てる
- 3
ぼんじりが黄金色になったら塩を振って出来上がり(ゝω・)
コツ・ポイント
ただフライパンで加熱して、余分な油を捨てて出来上がっちゃう簡単レシピなので、特にコツポイントないですが、焼き目は黄金色になったときで(ゝω・)
こんがりしたい方は少しだけ焦げ目がつくくらいがGood(≧∇≦)b
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