生姜風味♪我が家の中華サラダ

sunny*29
sunny*29 @cook_40201392

我が家の中華サラダはうすやき卵入り♪もやしときゅうりがあれば作っちゃいます( ^ω^ )

このレシピの生い立ち
子供の頃、お母さんが作る卵入りの中華サラダが好きでした♪我が家好みに仕上げました(^^)お母さんのはもう少し優しい味で甘さがあったかな♪

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材料

  1. もやし 1袋
  2. きゅうり 1本
  3. ハム 4枚
  4. うすやき卵 卵1個分
  5. ●醤油 大さじ2
  6. ●お酢 大さじ2
  7. ●砂糖 大さじ1
  8. ●生姜チューブ 2cmくらい
  9. 鶏ガラ粉末 小さじ2分の1
  10. ごま 大さじ1
  11. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    もやしは軽くラップをして、600w3分レンチンします!

  2. 2

    火傷に注意して、もやしをポリ袋に入れたら、細切りしたきゅうりを入れ、●を入れて、揉み込みます♪

  3. 3

    うすやき卵の細切り、ハムの細切りを入れたら、○を入れ、、、

  4. 4

    袋に空気が入った状態で軽く混ざるように振ります♪

  5. 5

    そのまま冷蔵庫に保存してもOKですし、保存容器にうつしても♪

コツ・ポイント

ボウルだと全体的に味が染み込まないので、ポリ袋で作ってます♪洗い物も少なく良いですよー♪

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レシピ作者

sunny*29
sunny*29 @cook_40201392
に公開
30代主婦2児の母(*´꒳`*)家族の健康は食事から..をモットーに色々手作りするのが好きです♡フォローや、クリップ、つくレポ、ありがとうございます(´∀`*)パン教室、料理教室していました!!現在やっておりません。クックパッドには時間が作れずなかなかレシピあげれませんが、よろしくお願い致します!!
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