手抜きデミグラスハンバーグ
☆NASI☆ @cook_40348609
簡単に家に余ってるもので出来るハンバーグです！
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピです♡
どこの店のハンバーグよりこの味、硬さ加減が家族全員大好きです☆☆
手抜きデミグラスハンバーグ
簡単に家に余ってるもので出来るハンバーグです！
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピです♡
どこの店のハンバーグよりこの味、硬さ加減が家族全員大好きです☆☆
作り方
- 1
人参、玉ねぎをみじん切りにする
油を引き人参と玉ねぎを入れ塩コショウをする -
- 2
ボールにひき肉と①を入れ混ぜる
玉ねぎが飴色になったらボールに混ぜる（種が固めな感じでパン粉の量を調整して下さい） -
- 3
種を丸めて真ん中を凹ます
油を引き強火にしフライパンに並べる -
- 4
3.4分たち茶色になったらひっくり返し弱火寄りの中火にして蓋をする
-
- 5
10分ぐらいたったら一つだけ
中身を開けて焼きがげんを見る -
- 6
♡ソースの作り方♡
焼き終わったフライパン（肉汁）にケチャップ、カゴメソースを入れ掻き混ぜ掛ける！ -
コツ・ポイント
ソースは少し濃いめに。
中身をしっかり見る！
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おうちでもジューシーな手作りハンバーグ⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝♪⋆*ソースもデミグラス缶で本格デミグラスソース♡
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手軽に本格デミグラスハンバーグソース 手軽に本格デミグラスハンバーグソース
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ニュークックスタイル -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20836798
