簡単♪糸こんにゃくの明太マヨ炒め

まさひ
まさひ @cook_40110186

糸こんにゃくを使った、安く簡単に作れるレシピです☆マヨネーズが入ることでコクが加わり美味しく食べられます^^
このレシピの生い立ち
おつまみ、おかずにもなるお手軽レシピです!ぜひ、お試しください^^

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材料

2人分
  1. 糸こんにゃく 1袋(200g)
  2. 明太子 1腹
  3. マヨネーズ 小さじ2
  4. サラダ油 小さじ2
  5. 刻み青ネギ お好みの量

作り方

  1. 1

    糸こんにゃくをざるに移して水気を切り、食べやすいように3㎝~4㎝幅に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を敷いて中火にかけ、1を入れて水気が軽く飛ぶまで炒める。

  3. 3

    3へ薄皮を取った明太子、マヨネーズを入れて明太子に火が通るまで炒める。

  4. 4

    3を皿に盛り、刻み青ネギを散らして完成♪

コツ・ポイント

2の工程で水分をほどよく飛ばすことがポイントです♪

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レシピ作者

まさひ
まさひ @cook_40110186
に公開
スイーツが大好物の31歳です!!かんたんで楽に作れる料理を主にアップします☆みなさんの普段の食事の参考になればうれしいです^^
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