簡単美味しいセビーチェ、魚介のサラダ☆
abi♡ @cook_40348567
ハラペーニョがピリッときいたセビーチェです。
魚介にライムの香りが爽やかでビールにとてもよく合います♡
このレシピの生い立ち
セビーチェを自分好みにアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
魚介類、野菜をともに食べやすい大きさに切る。
野菜はチョップドサラダのように小さく一口大に切るのがおすすめです。 - 2
にんにく、パクチー、パセリ、ハラペーニョピクルスをみじん切りにして1に混ぜる。
ピクルスは少し大きめでも◎ - 3
オリーブオイルであえてライムをたっぷり絞り、塩で味を整えたら完成です。
コツ・ポイント
ライムをたくさん絞るととても美味しいです。
パクチー好きな方はたくさん入れてください！
ハラペーニョピクルスの酸味とピリッと感がクセになります。
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