挽き肉に酒と塩コショウをして、準備しておきます。

玉ねぎをみじん切りにし、油を入れフライパンで炒めます。

にらを細かく切り、玉ねぎがしんなりしてきたら一緒に炒めます。

１で準備しておいた挽き肉をフライパンに入れ、一緒に炒めます。

水分が出てくるので、キッチンペーパーで拭き取り、調味料を入れて水分が飛ぶまで焦げないように混ぜながら炒めます。