トマトとねぎの玉子焼き 

うにらさん
うにらさん @cook_40055065

トマトとねぎを加えた玉子焼き。
お弁当の彩りにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
思いつきで作りました。

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材料

  1. 3個
  2. トマト 50g
  3. ねぎの青い部分(青ねぎでも)  10㎝
  4. 天然塩 1g
  5. 米油(サラダ油でも) 小さじ2

作り方

  1. 1

    皮を剥いたトマトは水っぽい部分を除き、1㎝角に切り、長ねぎの青い部分はみじん切りにします。

  2. 2

    卵と塩を加え混ぜます

  3. 3

    熱した玉子焼き器で焼きあげます

  4. 4

    お弁当用には中までしっかり火を通しましょう。

コツ・ポイント

水分の少ないトマトを使うとおいしいです。
今回はフルーツトマトを使いました。
ミニトマトでも(^^)v

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レシピ作者

うにらさん
うにらさん @cook_40055065
に公開
Instagram @unira2 ほぼ毎日、主に夕食日記を投稿しています良かったら遊びに来てね^^食べることが大好き❤家族が喜ぶ顔を見るのはもっと好き❤娘や孫に伝えたいレシピ達ですよろしくお願いいたします<(_ _)>☆つくれぽくださった方へお礼を伝える術が無いのが心苦しいです心からの感謝の気持ちをこの場でお伝えいたします✨ありがとうございます<(_ _)>
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