白きくらげと小松菜の和風パスタ
マルスまま @cook_40265536
低カロリーだけど食べ応えありのパスタです！白きくらげは食物繊維も豊富で女性には嬉しい食材です(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
きくらげ農家をしています。栄養価の高い白きくらげのレシピを日々研究中です！
アプリでひらく作り方
- 1
白きくらげと小松菜を食べやすい大きさに切る。
ニンニクと鷹の爪も細く切る。
パスタを茹でる鍋を火にかける。 -
- 2
フライパンにオリーブ油を敷きニンニクと鷹の爪を弱火で香りが立つまで火を通す。
-
- 3
2に香りが出てきたら中火にし、ベーコンを炒める。
-
- 4
ベーコンに火が通ってきたら白きくらげを加えて炒める。ここで塩胡椒をする。
-
- 5
4に火が通ったら小松菜と鰹出汁を加えて炒める。
-
- 6
パスタが茹で上がったら5に投入し、醤油を加え手早く混ぜ合わせる。
-
- 7
器に盛って出来上がり╰(*´︶`*)╯♡
-
コツ・ポイント
ニンニクと鷹の爪を弱火でじっくり加熱することです！
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