オクラと豆腐の味噌汁♪
京たまご @kotama12
オクラのとろとろのお味噌汁に、ふるふるの豆腐を加えました♪オクラと豆腐の大きさを同じにして食べやすく♪
このレシピの生い立ち
オクラのとろとろのお味噌汁が大好きです♪そこにふるふる食感の豆腐をいれました♪タンパク質もとれますよ♪
オクラと豆腐の味噌汁♪
オクラのとろとろのお味噌汁に、ふるふるの豆腐を加えました♪オクラと豆腐の大きさを同じにして食べやすく♪
このレシピの生い立ち
オクラのとろとろのお味噌汁が大好きです♪そこにふるふる食感の豆腐をいれました♪タンパク質もとれますよ♪
作り方
- 1
豆腐はサイコロ状に切ります。オクラは、豆腐と同じぐらいの大きさに切ります。ねぎは小口切りにします。
- 2
鍋に、オクラ・豆腐・ねぎ・油揚げを入れます。
-
- 3
水を入れて煮立てます。本だしを加えます。
-
- 4
フツフツとしてきて、オクラに火がとおったら味噌を溶かします。
-
- 5
完成です！
-
コツ・ポイント
豆腐と、オクラの大きさを揃えると食べやすいですよ♪
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