鶏肉とエリンギの塩煮

はじめてのつくれぽをする
けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
かまくら

シンプルに塩味も美味しい！
このレシピの生い立ち
レシピ本を自分なりに作りやすくアレンジしてみました！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 鶏もも肉(切り身) 650g
  2. 人参 2本
  3. エリンギ 2パック
  4. ○酒 100cc
  5. ○ローリエ 1枚
  6. ○塩 小さじ2/3
  7. ○水 200cc
  8. ○粗挽き胡椒 適量

作り方

  1. 1

    人参、エリンギ→乱切りにする

  2. 2

    人参、エリンギはレンジで3分ほど下茹でする

  3. 3

    フライパンに油を熱して鶏肉を焼く

  4. 4

    両面焼いたら、人参とエリンギも加えて○を入れる

  5. 5

    蓋をして再び煮たったら中火にして8分煮て、1度全体を混ぜる

  6. 6

    2分煮る

  7. 7

    蓋をはずして強火で3分煮詰める

  8. 8

    追い胡椒しても！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
に公開
かまくら
栄養士&調理師 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食育インストラクター３級4人家族なのでほとんど4人分です☆時々レシピの見直し&変更しています…気まぐれ投稿ですが宜しくお願いします！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 鶏胸肉の粒マスタード炒め 豆苗☆
  2. ひんやり汁ごと飲んじゃう冷やし豆腐と素麺 かっちゃん杉
  3. 20250630息子のお弁当 ☆tommie☆
  4. 麺つゆで簡単！じゃがいもの煮物 HAL
  5. 志摩のうまみたっぷり！リカバリーボウル 志摩市
  1. 星のカービィ カービィ キャラ弁 幼稚園 y♥o
  2. ベーコンでピリッと豚汁♬ ♪paricco♪
  3. くまさん 幼稚園 お弁当 キャラ弁 y♥o
  4. コーヒーゼリーとココアプリンの2層ゼリー ちょび♪♪