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☆わっぱ弁当生活409

sayachin☆ @cook_40296606

甘辛トッポギ弁当です。
半熟茹で卵と唐辛子を添えて。
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甘辛トッポギ弁当です。
半熟茹で卵と唐辛子を添えて。
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材料

トッポギ(徳山物産) 100g
キャベツ 30g
玉ねぎ 30g
かぼちゃ適量
粗挽きソーセージ 1本
●トッポギのたれ(徳山物産) 50g
●コチュジャン(ユウキ食品) 大さじ1
●お水 50cc
茹で卵 1個
焼き唐辛子少々

作り方

1

●甘辛トッポギ
(下準備)キャベツはざく切り、玉ねぎは細切り、かぼちゃは銀杏切り、ソーセージは斜め薄切りにする。
2

フライパンに油を熱し野菜とソーセージを炒める(中火)。全体に火が通ったら調味料とお水、トッポギを加えて煮込む(弱火)。
3

トッポギが柔らかくなり、タレが煮詰まってきたら完成。(※辛さが物足りなければコチュジャン追加で味を整える)

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sayachin☆ @cook_40296606

2022/07/03 22:22に公開

毎日のお弁当。備忘録。簡単、時短、飽きないこと♥️前夜の残りや、作り置きおかずがメインです。お肉と韓国料理が大好きです。『いいね』ありがとうございます。お弁当作りを休む日もありますが、『いいね』を頂けると大変励みになります♥️(※曲げわっぱ470ml、ミニ重箱500mlを愛用中)夏からお弁当作りを休止してますが…落ち着いたら再開したいと思ってます♥️

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