マグロ竜田揚げ
お肉みたいにボリュームあって…ご飯に合う！
このレシピの生い立ち
形の厚いボリューム感のあるきはだまぐろで、鶏唐みたいに濃いめの味に。
作り方
- 1
食べやすい大きさに切る。ボールに◎入れるて、軽くモミモミとして味を入れる。
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- 2
※を入れ、衣にする。
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- 3
油で揚げる。
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- 4
弾力が出てきたら、揚げ終わり。
油切りをし、お皿に盛る。 -
- 5
大葉をのせる。
お好みでマヨネーズを。 -
コツ・ポイント
◎の味をマグロに入れるために、軽くモミモミ。
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