大人気!ささみの明太子和え♡

だみちゃん♡
だみちゃん♡ @cook_40100697

居酒屋さんのお通しで母ちゃんがハマった一品♡
このレシピの生い立ち
みんなだいすき母ちゃんのお味♡

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材料

  1. ささみ 3本
  2. きゅうり 1本
  3. 明太子 2本
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 塩(塩もみ用) 小さじ2/1
  6. 長芋 お好みで
  7.  (角切りにして加えても美味しいよ♡)

作り方

  1. 1

    きゅうりを千切りにして
    ビニール袋に入れ塩揉みする

  2. 2

    ささみを電子レンジに500w
    3分かける

  3. 3

    塩揉みしたきゅうりの水分を切る

  4. 4

    粗熱の取れたささみを割く

  5. 5

    ボウルに材料を全部入れて
    【きゅうり、ささみ、明太子】
    マヨネーズで和える
    (味見ながらマヨネーズを足す)

  6. 6

    お皿に盛って黒胡麻をかける

コツ・ポイント

お皿に盛って黒胡麻をかけると
お洒落に味もしまります♡

おつまみにしたい時はささみ多め
サラダにしたい時はきゅうり多め
材料は好みで調整してください!

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レシピ作者

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に公開
Julietハミちゃんに憧れてダイエット検定1級/2級取得!食いしん坊なだいえったー代表♡Decoケーキ得意です!
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