漬けて焼くだけっっ☆豚たん塩焼き
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
豚タンと調味料だけ！簡単すぎるおつまみメニューです^ ^
コリコリやわらか食感の豚たんの塩焼きっ
わさびも合いますっ
このレシピの生い立ち
豚タンが売っていると、作る簡単おつまみメニューです
アプリでひらく作り方
- 1
ジップロックに、豚たん、オリーブオイル、コショウを入れます
-
- 2
なるべく、空気を抜き1時間程度
冷蔵庫で漬けておきます
(今回は、一日漬けておきました) -
- 3
焼く30分ほど前に冷蔵庫から出し
フライパンに油は、ひかず
袋から出して焼きます
(油はねするので、気をつけて下さい) -
- 4
両面こんがり焼き、最後に
塩をふりかけ完成っっ - 5
つくれぽ☆ありがとうございますっ！！
励みになります^ ^
コツ・ポイント
豚たんをオリーブオイルで漬け込むことで、柔らかくコリコリ食感に仕上がります
調理前にお肉を常温に戻すことで、中までしっかり火が入り、時短になります^ ^
リアクション
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