【おやつにおすすめ】豆乳胡麻プリン

大東製糖
大東製糖 @daito_sugar

練りごまを使ってお手軽に。
このレシピの生い立ち
てんさいのミルキーな甘さが胡麻の香ばしい香りを引き立てます。

【おやつにおすすめ】豆乳胡麻プリン

練りごまを使ってお手軽に。
このレシピの生い立ち
てんさいのミルキーな甘さが胡麻の香ばしい香りを引き立てます。

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材料

  1. 黒練りごま 大さじ2
  2. 豆乳 1カップ
  3. 寒天パウダー 1g
  4. てんさいのお砂糖 25g
  5. 生クリーム 適量

作り方

  1. 1

    今回使用するのはてんさいのお砂糖です。

  2. 2

    鍋に練りごま、豆乳、寒天パウダー、てんさいのお砂糖を加えて弱火にかけ、なめらかになるまで混ぜる。

  3. 3

    器に入れて、冷蔵庫で冷やし固める。

  4. 4

    お好みで生クリームをトッピングし、できあがり。

コツ・ポイント

お鍋に材料をすべて入れることで、時短になります!

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大東製糖
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含蜜糖とは、黒砂糖やきび糖などに代表される茶色い砂糖です。さとうきびのミネラルを余すことなく結晶にしているので、料理に使うとコクがでます。砂糖を使い分けながら味わい深いレシピを紹介致します。サイト http://daitoseito.co.jpショップ https://daitoseito.comインスタグラム https://www.instagram.com/daito_sugar/
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