作り方
- 1
豚肉を切って炒める。油は不要
- 2
茄子は乱切りにしてフライパンに入れる。
- 3
味噌を大さじ1とみりんを適当に回しかけ、砂糖を小さじ1くらい入れて、弱火で味を染み込ませたら完成。
コツ・ポイント
味噌は入れすぎると辛いです
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