一人暮らしʕ·ᴥ·ʔ茄子と豚肉の味噌炒め

直感台所ʕ·ᴥ·ʔ
直感台所ʕ·ᴥ·ʔ @cook_40305902

#目分量 #材料少なめ #夏野菜
このレシピの生い立ち
母作 茄子を使って作りました。

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材料

1人分
  1. 豚肉 150gくらい
  2. 茄子 1.5本
  3. 味噌 大さじ1
  4. みりん 適当
  5. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉を切って炒める。油は不要

  2. 2

    茄子は乱切りにしてフライパンに入れる。

  3. 3

    味噌を大さじ1とみりんを適当に回しかけ、砂糖を小さじ1くらい入れて、弱火で味を染み込ませたら完成。

コツ・ポイント

味噌は入れすぎると辛いです

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レシピ作者

直感台所ʕ·ᴥ·ʔ
直感台所ʕ·ᴥ·ʔ @cook_40305902
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#料理初心者 #一人暮らし→二人暮らし #材料少なめ #目分量
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